Impianti
Anís en grano SanchoNoi di Anís en Grano Sancho crediamo nell’innovazione. Adattiamo i nostri processi di produzione per soddisfare le necessità dei nostri clienti più esigenti.
Abbiamo a disposizione 3.000 m2 riservati allo stoccaggio e alla produzione, e il processo a catena ci permette di lavorare 4.000 tonnellate all’anno, ottenendo un anice puro al 99,80% che aiuta i nostri clienti ad ottimizzare i processi produttivi.
Sistema di pulizia
Per eliminare tutti i residui provenienti dal processo di raccolta, il nostro sistema di pulizia dell’anice si avvale di tre fasi distinte:
Setacciatura
Con un totale di 18 setacci, in questa prima fase vengono eliminate le impurità più grandi, come legni, terra, residui e altri semi pesanti. Inoltre, due aspiratori a bassa pressione eliminano le impurità più volatili, come pezzetti di legno, piccole foglie e altri residui simili, derivanti tutti dalla raccolta.
Spietratura
Prevede l’uso di un macchinario (spietratore) che elimina altri semi e piccole pietre attraverso un sistema peso-volume.
Selezionatrici
Impiego della selezionatrice ottica FULL COLOR INFINITY 2: per i nostri clienti più esigenti, questa macchina è in grado di riconoscere 16 milioni di colori e, attraverso un sistema di getti d’aria ad alta pressione, elimina semi di scarto molto simili a quelli dell’anice, che altre macchine non sono in grado di eliminare.
Grazie allo standard di qualità che garantiamo attraverso un accurato controllo durante tutte le fasi del processo e della classificazione, i nostri clienti ripongono in noi la loro fiducia anno dopo anno.
Laboratorio
Inoltre, in Anís en Grano Sancho disponiamo di un laboratorio di nostra proprietà, per analizzare il rendimento in olio essenziale di tutto il nostro anice. Questo, ci permette una rapida classificazione in base alle caratteristiche, consentendoci di sapere a quale cliente può essere fornito.